Category Archives: Srpski, bre!

Članci na Srpskom: sve što ti padne na pamet!

Pozdrav iz podroom-a!

Evo, preselio sam naš stari PC u podrum i odavde vam ovo pišem. Gore, na spratu, je “novi”, mali Compaq d510. Brz je 2 gigaherca, može da zapamti 512 megabajta “privremeno” ili 40 gigabajta “za stalno”. Jeleni se sviđa kako radi, a putem naše male kućne mreže sada može i da sluša na njemu muziku koja je na ovom, podrumskom kompjuteru.
Inače, na ovom (podroom) kompjuteru se malo “kerim” pa sam mu zakačio dva monitora. Sad sam kao Napoleon, na levom monitoru pišem blog, dok na desnom čitam spam.
Toliko za večeras, pozdravlja vas Goran iz podruma!!!

Danas počeo da radim

Danas počeo da radim ponovo, nakon nedelju dana provedenih na suncu, toploti, Kaliforniji, +26 C. Vratili se prekjuče u ovaj smrznuti Kalgari. Danas bilo -22 najviša dnevna (windchill -35 C, jebote). Toliko za danas, malo više o putovanju za vikend (ako stignem).

Zima? Kakva zima?

Valjda neću da ureknem, ali do sada smo imali neverovatnu sreću sa zimom. Otkako je zvanično počela (22. decembar), temperatura se nijedan dan nije spustila ispod proseka za taj dan. Čak su nekih dana u januaru oboreni rekordi sa najvišom temperaturom. Zamisli, +14 u sred januara, u sred Kanade. Neki tvrde da ćemo sve to “iskijati” u aprilu, maju ili (još gore) junu. Ja im se pridružujem u skepticizmu 🙁
Uvek ima neko ALI. Ako se ovako nastavi (bez snega i tome slično), preko leta ćemo sigurno imati restrikciju vode. Ova prerija je pustinja i sva voda koju dobijamo nam dolazi sa otopljenog snega u planinama i sa glečera koji polako, ali sigurno nestaju. Što znači ako u planinama zimi nema snega, u preriji u leto neće biti vode. Mada, sa druge strane, prošlog proleća smo (opet neuobičajeno) imali toliko kiše da je mnogima vode bilo preko glave (bukvalno). Ne možeš ljudima ugoditi.

Чесница

  • 200 грама сувог грожђа
  • пола киле кора
  • 450 300 250 200 грама шећера
  • 500 грама ораха, очишћених, самлевених
  • мед
  • кисела вода
  • уље

У подмазану тепсију ређати коре. Једну кору мазати уљем, а следећу киселом водом. После 3-4 коре ставити мешавину шећера, ораха, сувог грожђа (отприлике пола), затим опет ређати 3-4 коре (зависно од тога колико их има у пакету) које опет треба мазати наизменично уљем и киселом водом.

Распоредити преостале орахе, шећер и суво грожђе и одозго опет наређати навлажене коре. Пећи у загрејаној рерни на око 200о С.

Када је печена чесница, извадити је и одозго добро намазати медом.